Правительство Псковской области потратит еще 2 млн рублей на питание делегаций и официальных лиц

Правительство Псковской области разыгрывает очередной контракт на питание для делегаций и официальных лиц. Его начальная (максимальная) цена - 2 млн рублей. 

Официальных лиц собираются кормить канапе с лососем слабой соли, сельдью, масляной рыбой, цукини и вешанками, бужениной или салом на рижском хлебе, а также филе балтийской сельди с картофельными драниками, луковым тар-таром, кремом из щучьей икры и соусом из цельнозерновой горчицы,  печеной маринованной свеклой с кремом «Рикотта», фисташками и побегами свеклы, холодцом, салатами, кнелями из псковской щуки со шпинатом и сырным соусом, котлетами из судака в хрустящей корочке с толченым картофелем и соусом из лука-порей или же по-пожарски с картофельным пюре и соусом из белых грибов, а также другими блюдами.

Контракт рассчитан до конца 2025 года. Подрядчик должен будет предоставить помещения для питания, которые находятся не дальше 2 км от здания администрации регионального правительства. Численность гостей для одного мероприятия - не более 200 человек.

Напомним, ранее контракты на питания от правительства Псковской области получили ресторан «Покровский» и «Севзапинвест» Николая Загоруя.